恥ずかしいことが、一番面白い。
本日、1月7日といえば「七草粥」。 伝統的な日本の文化です。 みなさん、もう食べましたか?
もう食べましたか?といえば、はなれの新メニューであるガンボ、 もう食べましたか?
ガンボとは、フランス移民の家庭のシチュー。 じっくり炒めた野菜とコラーゲンたっぷりの鶏スープをベースに、9種類のスパイスを効かせた特製ガンボは、オクラのとろみが豆ごはんによくからんで、お腹も心もあったまるおいしさです。
鶏ガラスープは、コトコト煮ること5時間以上。 セロリ、ピーマン、玉ねぎは焦らずゆっくり、飴色になるまで炒めました。
今日みたいな寒い日は、ホットカクテルや熱燗、鍋や豚汁もいいですが、新たにガンボも体験してみませんか?
豆ごはんにしますか?
コーンブレッドにしますか?
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本日、1月7日といえば「七草粥」。
伝統的な日本の文化です。
みなさん、もう食べましたか?
もう食べましたか?といえば、はなれの新メニューであるガンボ、
もう食べましたか?
ガンボとは、フランス移民の家庭のシチュー。
じっくり炒めた野菜とコラーゲンたっぷりの鶏スープをベースに、9種類のスパイスを効かせた特製ガンボは、オクラのとろみが豆ごはんによくからんで、お腹も心もあったまるおいしさです。
鶏ガラスープは、コトコト煮ること5時間以上。
セロリ、ピーマン、玉ねぎは焦らずゆっくり、飴色になるまで炒めました。
今日みたいな寒い日は、ホットカクテルや熱燗、鍋や豚汁もいいですが、新たにガンボも体験してみませんか?
豆ごはんにしますか?
コーンブレッドにしますか?